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	<title>noce &#8211; Ecoseven</title>
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	<description>Notizie sulla mobilità ecosostenibile</description>
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		<title>Noce moscata, una spezia davvero speciale</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione Ecoseven]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Dec 2018 13:10:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Biologia e agricoltura]]></category>
		<category><![CDATA[diabete]]></category>
		<category><![CDATA[noce]]></category>
		<category><![CDATA[noce moscata]]></category>
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					<description><![CDATA[La noce moscata è un coagulante naturale e un agente antidiabetico I ricercatori dell&#8217;Institute of Chinese Materia Medica hanno scoperto che la noce moscata (Myristica fragrans), utilizzata in occidente come insaporitore e nella medicina cinese come rimedio, può essere utilizzata per favorire la coagulazione del sangue e prevenire il diabete. Ad annunciarlo, uno studio pubblicato [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class=" size-full wp-image-37461" src="https://www.ecoseven.net//wp-content/uploads/2018/12/images_nutme.jpg" alt="" width="798" height="402" srcset="https://www.ecoseven.net/wp-content/uploads/2018/12/images_nutme.jpg 798w, https://www.ecoseven.net/wp-content/uploads/2018/12/images_nutme-300x151.jpg 300w, https://www.ecoseven.net/wp-content/uploads/2018/12/images_nutme-768x387.jpg 768w" sizes="(max-width: 798px) 100vw, 798px" /></p>
<p>La noce moscata è un coagulante naturale e un agente antidiabetico</p>
<p>  <span id="more-37462"></span>  </p>
<p style="text-align: justify;">I ricercatori dell&#8217;Institute of Chinese Materia Medica hanno scoperto che la noce moscata (Myristica fragrans), utilizzata in occidente come insaporitore e nella medicina cinese come rimedio, può essere utilizzata per favorire la coagulazione del sangue e prevenire il diabete.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jmf.2016.3700" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ad annunciarlo, uno studio pubblicato sul Journal of Medical Food</a>.&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">Gli autori hanno preso in esame le proprietà procoagulanti della Myristica fragrans. Per determinare questa capacità e analizzarla nel dettaglio, hanno misurato il tempo di coagulazione del sangue e la reazione del sistema fibrinolitico dopo l&#8217;esposizione all&#8217;estratto della spezia.</p>
<p style="text-align: justify;">Il team ha quindi isolato i composti dell&#8217;estratto di Myristica fragrans, secondo diverse concentrazioni.</p>
<p style="text-align: justify;">Dai dati emersi, alcuni composti potevano inibire la fibrinolisi, cioè la normale rottura dei coaguli di sangue. Le proprietà anti-coagulazione della noce moscata erano migliori di quelle di Danshen, un&#8217;altra erba usata per trattare il ristagno di sangue nella medicina tradizionale cinese.</p>
<p style="text-align: justify;">Inoltre, la noce moscata poteva inibire l&#8217;alfa-glucosidasi, un enzima responsabile della scomposizione dei carboidrati in glucosio.</p>
<p style="text-align: justify;">La spezia, originaria del Pacifico meridionale, si trovava inizialmente nelle case dei ricchi. È stata una delle cause scatenanti delle &#8220;Spice Wars&#8221;, le celebri battaglie per il controllo del commercio delle spezie tra Asia ed Europa. Secondo la medicina tradizionale, potrebbe:</p>
<p style="text-align: justify;">alleviare il dolore. Se usata come olio essenziale, la noce moscata può trattare l&#8217;infiammazione che causa dolore ai muscoli e alle articolazioni.</p>
<p style="text-align: justify;">aiutare la digestione. La noce moscata è nota per l&#8217;effetto carminativo, ovvero la capacità di lenire il mal di stomaco, il gonfiore e persino i gas.</p>
<p style="text-align: justify;">trattare l&#8217;alito cattivo. Nell&#8217;Ayurveda, la noce moscata è l&#8217;ingrediente principale della maggior parte delle paste gengivali, grazie alla sua capacità di rimuovere i batteri dalla bocca e trattare le tossine.</p>
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