Ricco di flavonoidi e polifenoli, il Synsepalum dulcificum è un potenziale trattamento per il diabete

Il diabete mellito è una malattia metabolica che colpisce milioni di persone in tutto il mondo. Si tratta di una patologia molto grave, dal momento che i rimedi per trattarlo sono davvero pochi.

Un team di ricercatori è riuscito a esaminare il potenziale anti-diabetico degli estratti di foglie di Synsepalum dulcificum, conducendo esperimenti su ratti da laboratorio con diabete di tipo 2.

Il Synsepalum dulcificum è una pianta originaria dell’Africa occidentale. Viene usata per dolcificare e alterare i sapori. I ricercatori hanno deciso di utilizzarla per le sue concentrazioni di metanolo e flavonoidi (MSD e FSD), entrambi importanti per la salute generale.

Prima di condurre qualsiasi esperimento, i ricercatori hanno suddiviso l’insieme dei ratti in gruppi di sette distribuiti casualmente, per un totale di nove gruppi diversi. Il primo gruppo di ratti da laboratorio è servito come gruppo di controllo normale, mentre i gruppi da 2 a 7 hanno ricevuto livelli diversi di fruttosio nella loro acqua, MSD o FSD (estratti di foglie di S. dulcificum metanolici e ricchi di flavonoidi, rispettivamente). La durata della somministrazione del fruttosio e le quantità di MSD e di FSD variavano. Alcuni topi da laboratorio hanno ricevuto anche la streptozotocina dopo 14 giorni.

I ricercatori hanno esaminato i cambiamenti dei parametri biochimici conducendo alcuni esami del fegato, test della funzionalità renale e controllando i profili lipidici. Hanno anche esaminato la perossidazione lipidica e gli enzimi antiossidanti.

Hanno osservato che la somministrazione giornaliera di MSD e di FSD per 21 giorni consecutivi ha portato un miglioramento significativo dei cambiamenti patologici dovuti al diabete di tipo 2. Ciò significa cambiamenti nei loro profili lipidici, oltre a miglioramenti evidenti nei loro test del fegato e test della funzione renale.

Gli studiosi hanno concluso che gli estratti fogliari di S. dulcificum metanolici e ricchi di flavonoidi erano davvero utili per il loro potenziale anti-diabetico, almeno per quanto riguarda i topi da laboratorio. Seguiranno test più approfonditi.

Lo sapevi che anche l’inquinamento aumenta il rischio di diabete?

Consumare regolarmente entrambi i cibi aiuta a prevenire la demenza?

I ricercatori della University of Cincinnati Academic Health Center hanno condotto un nuovo esperimento per determinare se consumare integratori di olio di pesce (omega 3) e mirtillo insieme possa causare miglioramenti significativi in termini di protezione del cervello.

Con uno studio a doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo, hanno esaminato le persone di età compresa tra i 62 e gli 80 anni che avevano subito un lieve declino cognitivo dato dall’invecchiamento. Sono stati esclusi quelli che avevano ricevuto una diagnosi di demenza o altri tipi di deterioramento cognitivo.

Dopo 24 settimane, ai partecipanti venivano fatti esami del sangue, delle urine e test cognitivi. Il gruppo che aveva assunto olio di pesce e un placebo al posto dell’estratto di mirtillo e il gruppo che aveva assunto mirtilli con un placebo al posto dell’olio di pesce aveva una migliore risposta cognitiva. Il gruppo che aveva assunto mirtilli, inoltre, mostrava una memoria migliore.

Tuttavia, i ricercatori sono rimasti sorpresi nel constatare che i due ingredienti combinati non offrivano un effetto benefico particolare. Per questo hanno teorizzato che l’integrazione avrebbe potuto dare risultati misurabili solo su tempi più lunghi.

In ogni caso, questi due rimedi naturali assunti separatamente sono un toccasana per il nostro cervello.

Il succo di mirtillo migliora la funzione cerebrale degli anziani. Coloro che bevono il succo ogni giorno hanno un miglior flusso di sangue al cervello, una maggiore attivazione cerebrale durante i test cognitivi e una migliore funzione cognitiva generale, compresa la memoria di lavoro.

Anche i benefici forniti dall’olio di pesce sono documentati. Gli studi hanno dimostrato che gli integratori di olio di pesce possono aiutare le parti del cervello che sono utili per pensare e memorizzare. In uno studio, le persone che assumevano olio di pesce avevano cervelli più grandi, in particolare nella corteccia cerebrale e nell’ippocampo; un cervello più grande generalmente indica una migliore salute cognitiva, mentre la contrazione del cervello è stata collegata alla malattia di Alzheimer.

Uno studio ha scoperto che l’estratto di mirtillo potrebbe essere un potenziale antiossidante plasmatico ed essere usato per la cura dell’occhio secco

Un nuovo studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, che è stato pubblicato sulla «European Review for Medical and Pharmacological Sciences», ha evidenziato che l’estratto di mirtillo può avere un importante ruolo nella conservazione degli adeguati livelli acquosi nelle persone che presentano eventuali condizioni di occhio secco.

Lo studio ha coinvolto ventidue soggetti sani che soffrivano di occhio secco e li ha scorporati, in maniera del tutto casuale, in due diversi gruppi che hanno o non hanno ricevuto una supplementazione giornaliera di estratto mirtillo per 4 settimane. Alla fine della cura, è stato condotto sui partecipanti il test di Schimer, che analizza la quantità di lacrime per capire se l’occhio viene mantenuto abbastanza umido: i test, in questo caso, hanno mostrato miglioramenti significativi per uno o entrambi gli occhi dei soggetti che erano nel gruppo che ha avuto l’integrazione. Nel gruppo placebo, chiaramente, i valori medi calcolati dal test, alla fine del periodo di analisi, non mostravano differenze significative.

La sindrome dell’occhio secco è una patologia che crea non solo stress all’occhio, disagio e disturbi visivi, l’instabilità dei dotti lacrimali può anche portare a una lacerazione con potenziale compromissione della superficie oculare. Per questo, lo studio è molto importante, perché apre una nuova strada per gli estratti di mirtillo che, da potenziali antiossidanti plasmatici, potrebbero essere utilizzati dalle persone che presentano affaticamento visivo e una tendenza più elevata all’occhio secco.

Alcuni rimedi naturali che possono aiutare chi soffre per il diabete

Il diabete è un male purtroppo molto diffuso. Nel 2011 erano quasi 3 milioni le persone in Italia che dichiaravano di essere affette da diabete, il 4,9% della popolazione. Secondo l’Istat, nel 2009 il diabete è stato riconosciuto come causa principale di morte in 20.760 casi. Nello stesso anno sono inoltre ben 71.978 i decessi per i quali nella scheda di morte è indicato anche il diabete.

Il diabete è più diffuso nelle classi più svantaggiate laddove i fattori di rischio, quali obesità e inattività fisica, sono più comuni.

Quindi nella nostra diete è bene tenere a mente dei comportamenti che ci aiutino a tenere distante questa malattia. Secondo Alexa Fleckenstein, autrice di ‘The Diabetes Cure“, molte spezie possono aiutarci a combattere la malattia.

1. Basilico

Riduce il livello di glucosio nel sangue.

2. Mirtillo

Il blu del mirtillo contiene degli antiossidanti chiamati antociani: combattono le infiammazioni e aumentano la tolleranza al glucosio.

3. Camomilla

Abbassa il livello di zucchero nel sangue e lo fa arrivare al fegato.

4. Cannella

Uno studio ha rivelato che dopo 30 giorni di utilizzo aveva abbassato il livello di glucosio nel sangue del 30%.

5. Cumino

Anche il cumino abbassa il colesterolo e la glicemia; può essere una spezia indicata per coloro che sono a rischio.

6. Aglio

Mangiare più aglio significa prevenire disordini delle citochine. 

7. Zenzero

È stato dimostrato che lo zenzero abbassa il livello di colesterolo e della glicemia.

8. Menta piperita

È ricca di antiossidanti e per questo se ne consiglia l’uso.

9. Rosmarino

Difende dalle infiammazioni.

10. Salvia

Combatte i germi ed è un potente antiossidante.

Sul fronte tecnologico è arrivata la notizia che presto la glicemia si controllerà con un semplice tatuaggio.

a.po

Di recente arriva una conferma scientifica sugli effetti antigrasso dei polifenoli contenuti nei mirtilli. Ed è un gran bel passo avanti nella conoscenza dei cibi che ci permette di sfruttarli a favore della nostra salute. Il mirtillo è un ottimo alleato e non solo contro i grassi

L’adipogenesi è il termine medico che indica il proliferare di cellule adipose nel corpo umano. Un gruppo di ricercatori della Texas Woman’s University di Denton ha recentemente messo a punto uno studio che certifica quanto i polifenoli contenuti nei mirtilli siano realmente capaci di ostacolare questo processo formativo, per molte persone davvero indesiderato. Ma c’è di più, perché oltre a questo stop, sono in grado invece di indurre la cosiddetta lipolisi, ovvero il processo per il quale i grassi già presenti nel corpo umano, vengono impiegati e quindi “bruciati” dall’organismo stesso come riserva energetica.

Per combattere obesità e sovrappeso, tenendo sotto controllo il cuore (il mirtillo è già noto come cardioprotettivo) e svolgendo un ruolo anti-sindrome metabolica, i polifenoli sono oggi più che mai un alleato a 360° della nostra salute. Lo studio è stato presentato da Shiwani Moghe all’Experimental Biology 2011, tenutosi a Washington DC nel mese di aprile per conto dell’American Society for Nutrition. Il campione analizzato sono stati tre gruppi di topi. A dosi elevate di polifenoli di mirtillo le cavie hanno reagito con una diminuzione lipidica pari a circa il 75%. Anche se a dosaggi del genere non siano ancora stati sottoposti pazienti umani, la ricerca prosegue con ottime speranze. Nel frattempo brindiamo alla ricerca con un buon succo di mirtillo. Male, certo, non ci farà! (Vincenzo Nizza)