Una colazione semplice ma speciale

“La colazione è importante”!

Questa frase ce la dicono da sempre, fin da quando eravamo bambini.

Prima di andare a scuola o prima di andare al lavoro, è necessario iniziare la nostra giornata con la marcia giusta, sedendosi al tavolo per consumare la prima colazione.

Ma come mai è così importante?

La colazione permette di attivare il metabolismo ed è uno stimolo per tutte le funzioni a cui il nostro organismo deve adempiere, modulando il profilo ormonale e risultando quindi determinante ad esempio per il mantenimento dell’attenzione e in generale per una buona salute mentale e fisica.

Piuttosto che saltare il pasto, meglio fare una colazione semplice. Il modo migliore per mangiare al mattino in modo sano anche quando non si ha molto tempo, è scegliere alternative pratiche come cereali integrali con latte magro, farina d’avena e noci, uova sode o mela tritata con una spolverata di cannella.

Tra le tantissime possibilità a cui possiamo attingere per il primo pasto della giornata, abbiamo chiesto consiglio a “Il Gusto e la Salute”, il blog di Lucrezia di Lernia dal quale spesso prendiamo spunto per buonissime ricette.

La ricetta ideale con la crema di cereali

Leggendo la composizione della ricetta, abbiamo notato che Lucrezia ha aggiunto delle ciliegie.

Ecco il motivo!

“Le ciliegie sono un frutto davvero molto interessante, grazie alle sue proprietà energetiche.

La Medicina Tradizionale Cinese ci insegna che, le ciliegie, hanno una natura tiepida e che sono in grado quindi di tonificare lo Yang, per questa ragione oggi ho deciso di non cuocerle. L’azione del loro sapore Dolce ed al contempo acido è in grado di nutrire la terra ed il legno ed in parte anche l’acqua.

Il colore Rosso di questo frutto, inoltre, è in grado di tonificare l’energia del fuoco”.

Continua poi Lucrezia: ”La cosa che mi affascina dell’alimentazione Bio energetica è proprio il fatto di scoprire quanto possiamo fare per sostenere il nostro corpo nutrendolo in profondità senza mai rinunciare al gusto”.

Se volete dunque mettervi alla prova e preparare questa crema di cereali con ciliegie potete collegarvi al suo blog cliccando su questo link!

D.T.

Ricercatori di Hong Kong hanno mostrato gli effetti positivi di questa antica tecnica contro il dolore lombare cronico nella terza età

Il Gua sha è una pratica appartenente alla medicina tradizionale cinese, che consiste nell’esercitare un’azione associata di pressione e strofinamento della pelle di una o più parti del corpo, con l’aiuto di appositi attrezzi smussati, dopo averle trattate con olio da massaggio.

I ricercatori del Politecnico di Hong Kong hanno condotto uno studio pilota e ne hanno valutato la fattibilità su soggetti anziani. I risultati del loro protocollo di sperimentazione clinica, incentrato sugli effetti della Gua sha sui biomarcatori infiammatori, sono stati pubblicati sulla rivista Complementary Therapies in Medicine.

I ricercatori hanno usato una terapia con impacco caldo a base di idrocollatore, come controllo attivo. Hanno considerato l’intensità del dolore, la disabilità fisica, la depressione, lo stato di salute generale e i biomarcatori salivari, come misure di esito.
Sebbene non abbiano osservato differenze significative nell’esito immediato ottenuto utilizzando la Gua sha, essi hanno notato importanti differenze durante il periodo successivo, a distanza di una settimana.
Hanno riferito che i soggetti anziani nel gruppo trattato con Gua sha hanno sperimentato una maggiore riduzione del dolore e miglioramento della disabilità rispetto a quelli senza trattamento. Mentre entrambi i trattamenti miglioravano la flessione e l’estensione e i movimenti di flessione della parte bassa della schiena, le aree di miglioramento variavano tra i due.

Il trattamento con Gua sha, inoltre, ha ridotto l’espressione del fattore di necrosi tumorale alfa (TNF-a) ed eme-ossigenasi-1 (HO-1). Nel gruppo di controllo, i livelli di questi biomarcatori hanno avuto una ripercussione una settimana dopo il trattamento con impacco caldo. I ricercatori hanno anche riferito che la diminuzione del TNF-a nel gruppo Gua sha era fortemente correlata al miglioramento della disabilità fisica.

Sulla base di questi risultati, i ricercatori hanno concluso che il loro protocollo di sperimentazione clinica è fattibile per valutare l’efficacia della Gua sha e di altre terapie e che la Gua sha fornisce un effetto antinfiammatorio e un sollievo dal dolore di lunga durata, rispetto al trattamento con impacco caldo in pazienti anziani con mal di schiena lombare. L’eruzione cutanea (cosiddette petecchie) che segue allo strofinamento rimuove il ristagno e la congestione del sangue, che sono all’origine del dolore.

Le discipline cinesi tradizionali potrebbero trattare efficacemente la depressione e migliorare i livelli di glucosio

Il baduanjin, un esercizio tradizionale cinese, potrebbe essere utile per le persone con depressione e diabete di tipo 2. Uno studio pubblicato sulla rivista Chinese Medicine ha rivelato che il baduanjin può migliorare i sintomi della depressione e abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Le persone con diabete di tipo 2 hanno maggiori probabilità di soffrire di depressione rispetto alle persone sane e le persone con depressione hanno un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2.

In Cina, baduanjin è comunemente usato per trattare il diabete di tipo 2 e la depressione. Questo esercizio include otto semplici azioni basate sulla teoria della medicina tradizionale cinese. L’obiettivo è quello di assimilare l’energia nel corpo, che si ritiene causi vari benefici per la salute.

Per il loro studio, i ricercatori hanno studiato l’effetto del baduanjin sulla depressione e sui livelli di zucchero nel sangue. Hanno chiesto ai pazienti diabetici con depressione di eseguire baduanjin per 12 settimane. I ricercatori hanno quindi confrontato le espressioni di RNA lungo non codificante (lncRNA), RNA circolari e mRNA prima e dopo l’intervento. Si dice che un’espressione di RNA anormale durante la trascrizione contribuisca allo sviluppo della depressione.

I ricercatori hanno riferito che dopo il baduanjin, i livelli di zucchero nel sangue, i punteggi dell’indice di depressione e la gravità della depressione dei partecipanti erano diminuiti in modo significativo. Inoltre, il baduanjin regolava le espressioni disregolate di lncRNA, mRNA e circRNA.

Sulla base delle loro scoperte, i ricercatori hanno concluso che il baduanjin può migliorare in modo sicuro ed efficace i sintomi della depressione e abbassare i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici regolando l’espressione di lncRNA, mRNA e circRNA.