La provocazione arriva da Taiwan: ghiaccioli “velenosi”

Immaginate di avere davanti a voi 100 ghiaccioli, ma nessuno di questi si può mangiare: l’acqua di cui sono composti è inquinata! 

I gusti infatti non corrispondono a un sapore, ma a un tipo di acqua contaminata.
Non si tratta di un bar o di una gelateria, ma di una provocazione creata da tre studenti taiwanesi di design. Il loro progetto si chiama “Polluted Water Popsicles” ed è esposta alla National Taiwan University of the Arts.

I ghiaccioli sono effettivamente realizzati con acque raccolte da fiumi, canali, laghi e porti. Il colore spesso non è invitante e oltre a questo si trovano all’interno dei ghiaccioli vari pezzi di plastica, mozziconi di sigarette, oli e altri rifiuti. L’obiettivo? Sensibilizzare l’opinione pubblica sulle condizioni delle acque del Paese.

Per poterli esporre, i ghiaccioli sono stati ricreati con delle resine e confezionati in bustine di plastica dove è riportata l’origine dell’acqua.

Come misurare l’inquinamento dell’acqua? Chiedetelo al professor David Lerner dell’Università di Sheffield, che ha elaborato un nuovo metodo alternativo e del tutto non convenzionale

Dissetanti e golosi: scoprite la ricetta dei ghiaccioli di avocado

Contro il caldo estivo, provate i ghiaccioli di avocado, un vero concentrato di freschezza e salute. I ghiaccioli che vi proponiamo sono light e possono essere gustati a merenda tutti i pomeriggi che si desidera.

Ingredienti:

• 100 g di acqua tiepida 

• 1 cucchiaio di miele

• 1 avocado 

• Il succo di un lime

Preparazione:

Mescolare l’acqua, il miele e il succo di limone. Mettere da parte e tagliare a dadini l’avocado. Frullare bene il tutto e versare il composto negli appositi stampini. Mette in freezer per almeno 5 ore.

gc

Semplice, fresca e salutare: ecco la ricetta dei ghiaccioli alla frutta da fare in casa

Contro il caldo eccessivo di questi giorni, provate i ghiaccioli alla frutta, ideali per idratare il nostro corpo e fare una pausa fresca e rigenerante. I ghiaccioli alla frutta sono semplici e veloci da preparare, ma come è facile immaginare,  bisogna attendere che il succo si raffreddi e si ghiacci nel congelatore. Il loro gusto zuccherino farà apprezzare la frutta anche ai più piccoli. Basta cambiare il frutto per ottenere diversi ghiaccioli. 

Ingredienti per fare i ghiaccioli alla frutta:

Fragole 100 grammi
Acqua 100 grammi
Zucchero 40 grammi
Succo di 1/2 limone 

Preparazione:

Versare l’acqua in una pentola e lasciarla scaldare, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Quindi spegnere la fiamma e lasciare raffreddare.  Pulire, lavare e frullare le fragole, fino a raggiungere una consistenza cremosa. Aggiungere al frullato lo sciroppo freddo e il succo di mezzo limone. Mescolare ed eliminare, con un cucchiaio, la schiuma che si è formata. Quindi versare il liquido negli stampi e fissare il legnetto dei ghiaccioli. Potete anche utilizzare dei bicchieri e dei cucchiaini ed ecco pronti i vostri ghiaccioli alla frutta pronti da gustare.

gc

La ricetta dei ghiaccioli alla frutta e’ semplice, veloce e dissetante. Ideale da gustare, come spuntino, nei caldi pomeriggi d’estate

La ricetta dei ghiaccioli alla frutta e’ buona e gustosa, ideale per idratare il nostro corpo durante questi caldi pomeriggi d’estate. I ghiaccioli alla frutta sono semplici e veloci da preparare, ma come è facile immaginare,  bisogna attendere che il succo si raffreddi e si ghiacci nel congelatore. Il loro gusto zuccherino farà apprezzare la frutta anche dai più piccoli. La variante che Ecoseven.net vi propone è alla fragola, ma basta cambiare ingrediente per fare il vostro ghiacciolo preferito.

Ingredienti per fare i ghiaccioli alla frutta:

Fragole 100 grammi
Acqua 100 grammi
Zucchero 40 grammi
Succo di 1/2 limone 

Preparazione:

Versare l’acqua in una pentola e lasciarla scaldare, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Quindi spegnere la fiamma e lasciare raffreddare.  Pulire, lavare e frullare le fragole, fino a raggiungere una consistenza cremosa. Aggiungere al frullato lo sciroppo freddo e il succo di mezzo limone. Mescolare ed eliminare, con un cucchiaio, la schiuma che si è formata. Quindi versare il liquido negli stampi e fissare il legnetto dei ghiaccioli. Potete anche utilizzare dei bicchieri e dei cucchiaini ed ecco pronti i vostri ghiaccioli alla frutta pronti da gustare.

(gc)