I cocktail sono i protgonisi dell’estate: Mojito frozen, Cayeguito, Fernandito e Spicy Spritz. Tutti i gusti sono soddisfatti

Estate 2012:  spiaggia, musica e cocktail. Nelle lunghe serate estive abbondano happy hour e aperitivi. E il protagonista dei mesi caldi è il cocktail, una bevanda preparata con liquori, bevande, frutta e ghiaccio. Ogni estate si diffonde qualche moda particolare, quest’anno i frozen, alcolici e non sono molto richiesti.

Il cocktail più in voga dell’estate 2012 è il Mojito frozen, un drink innovativo dal fresco sapore di menta a base, appunto, di Mojito, la bevanda preferita dai marinai sud americani. Se amate i sapori forti allora vi conquisterà il Cayeguito, un cocktail di in un cui si uniscono acqua tonica, succo di lime, zucchero di canna e Roero cayega.  

Un cocktail novità dell’estate 2012 è il Fernandito, che si prepara miscelando Fernet Branca, cola e ghiaccio. Anche lo spritz  si rinnova e cambia veste, diventando Spicy Spritz, grazie ad ingredienti speziati come lo zenzero e l’impiego di sciroppi particolari come quello alla lavanda o quelli ottenuti da frutti esotici. Il cocktail Siberia è davvero insolito a base di vodka, ghiaccio e agrumi a piacere.

I cocktail estivi non sono solo alcolici. Per chi non ama l’alcol, ci sono moltissime soluzioni a base di succhi freschi di frutta, zucchero e ghiaccio. Da provare il cocktail preparato miscelando succo di limone, succo di pompelmo, zucchero, ghiaccio; servitelo con foglie di menta fresca in bicchieri colorati.

(gc)