Provate la ricetta del centrifugato di finocchio e mela. Fa bene allo stomaco

Non fa miracoli, ma sicuramente allevia un pochino i dolori: provate questo centrifugato. Con la bella stagione sarà piacevole poter fare merenda con qualcosa di fresco e sano.

Ingredienti:

• Finocchio
• Mela o Pera

Preparazione:

• Centrifugare prima il finocchio e poi aggiungere la mela o la pera.

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Che cos’è l’estrattore? E quali sono le sue caratteristiche? Quali vantaggi offre rispetto alle centrifughe?

Se volete gustarvi tutto il buono della frutta e della verdura ‘liquida’ potete fare affidamento all’estrattore, un elettrodomestico sempre più presente nelle case degli italiani, che a differenza di frullatori e centrifughe mantiene ‘vive’ tutte le sostanze benefiche presenti nella frutta e negli ortaggi, a partire dalle vitamine e dai micronutrienti, che troppo spesso si perdono attraverso la cottura prolungata o l’ossidazione provocata.

Gli estrattori, infatti, non frullano gli ingredienti, ma li spremono mantenendo inalterate le loro proprietà. Ma non solo: questo elettrodomestico dà anche la possibilità di realizzare latti vegetali, gelati, pappe per bambini e cocktail gustosi.

Gli estrattori sono arrivati sul mercato già qualche anno fa, ma i primi modelli erano ingombranti (orizzontali) e costosi. Gli acquisti sono aumentato con l’arrivo dell’elettrodomestico verticale (più compatto, economico e facili da gestire).

Chi ama le centrifughe e chi ha apprezzato l’infografica sulla combinazione di frutta e verdura per la realizzazione di bevande salutari, non può non provare l’estrattore. Pensateci, potrebbe essere un’ottima idea regalo.

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