Utile in casa quasi per tutto, il bicarbonato potrebbe avere un ruolo importante nel trattamento di alcune patologie

Il bicarbonato di sodio è utile in casa, per la cottura dei cibi, per far brillare pentole e padelle, pulire la verdura o come deodorante. Ma non finisce qui. I suoi utilizzi sono quasi infiniti.

Secondo una ricerca pubblicata sul Journal of Immunology, il bicarbonato potrebbe avere un ruolo nel trattamento dell’artrite reumatoide: mescolato all’acqua potabile, potrebbe ridurre la probabilità di contrarre malattie come l’artrite reumatoide e il lupus.

Nello studio sono stati presi in esame uomini e ratti, sani e malati, ai quali veniva somministrata una bevanda a base di acqua e bicarbonato di sodio. Gli scienziati hanno scoperto che dopo solo due settimane dall’inizio dell’assunzione, le cellule immunitarie (macrofagi), invece di favorire l’infiammazione per il processo “autoimmune”della malattia, agivano diversamente: si concentravano sulla riduzione dell’infiammazione.

I ricercatori hanno notato che una trasformazione di questo tipo, con un passaggio dalle azioni autoimmuni e infiammatorie a quelle antinfiammatorie, avveniva a livello di stomaco, milza, reni e sangue periferico. Alla scoperta seguiranno ulteriori studi: questo potrebbe essere un modo economico, sicuro, accessibile ed efficace per trattare condizioni come l’artrite e altre malattie autoimmuni a tutte le latitudini.

Riempirsi di deodorante non è l’unica soluzione ai cattivi odori

I cattivi odori sono causati da processi di fermentazione o putrefazione e non dipendono solo dalla sudorazione, ma anche dalla nostra dieta.

Sono i batteri presenti sotto le nostre ascelle, ad esempio, che quando entrano in contatto con il sudore rilasciano quei composti chimici che riconosciamo come ‘cattivo odore’.

I batteri reagiscono in modo diverso anche rispetto al ‘nutrimento’ che ricevono, per questo se seguiamo una dieta poco sana, ad esempio eccedendo con la carne o con i prodotti confezionati, possiamo attenderci brutte sorprese.

Poi ognuno di noi funziona in modo diverso, quindi non possiamo stilare una regola universale, però sappiamo che odori particolarmente cattivi o inusuali possono nascondere problemi di salute, ad esempio ai reni o al  fegato. Per diminuire i cattivi odori possiamo seguire alcuni semplici consigli:

1 Variare la dieta

Considera che mangiare tanta carne potrebbe avere un effetto negativo. Meglio abbondare con verdura a foglia larga e ortaggi in generale. Anche erbe come il prezzemolo, l’origano, il coriandolo e il coriandolo non sono da sottovalutare.

2 Bicarbonato

Prima di farti la doccia metti una manciata di bicarbonato nella tua mano; fallo inumidire con l’acqua e poi strofinalo sotto le ascelle. Dopo lavati come sempre.

3 Olio di cocco

L’olio di cocco ha un buon potere antibatterico. Consideralo se hai problemi legati ai cattivi odori.

4. Succo di limone

L’acidità aiuta a fermare lo sviluppo dei batteri sotto le ascelle. Per questo il succo di limone può essere un buon deodorante. Però facciamo attenzione, potrebbe irritare la pelle di alcuni. Prima proviamone una piccola quantità.

Non servono intrugli chimici per pulire a fondo il nostro forno

Pulire il forno è sempre un compito arduo, specie se lo utilizziamo molto. Le macchie si incrostano negli ancoli più remoti e la porta accumula strati di grassi.

C’è un modo naturale per riportare il nostro forno agli antichi splendori? Ovviamente sì.

Ecco cosa ci serve: bicarbonato, acqua, un flacone spray, aceto e uno straccio.

Dobbiamo preparare un detergente utilizzando un cucchiaio di bicarbonato con dell’acqua. Mettiamo tutto in un piccolo recipiente e mescoliamo. Dobbiamo ottenre un composto spalmabile.

Quindi spalmiamo il composto sulle pareti del forno. Il bicarbonato dovrebbe diventare marrone. Lasciamo così per 12 ore. Il giorno seguente con uno straccio bagnato rimuoviamo il bicarbonato. A questo punto mettiamo dell’aceto nel contenitore spray e spruzziamolo sulle superfici. Passiamo lo straccio bagnato un’ultima volta per togliere ogni residuo di bicarbonato.

Alcune idee per utilizzare il bicarbonato 

Il bicarbonato può essere utile anche per il nostro corpo e i suoi utilizzi sono numerosi. È amico della pelle, ma anche dei capelli e della bocca.

Ad esempio, per rimuovere le cellule morte della pelle, possiamo mescolare acqua di rose e bicarbonato per ottenere una crema da applicare sul viso e lasciar riposare per un minuto. Poi dobbiamo massaggiare con i polpastrelli e infine lavare la faccia con acqua tiepida.

Possiamo anche trovare un ottimo alleato per combattere l’acne nel bicarbonato. Basta creare una crema mescolandolo con acqua e applicarla sulle parti interessate. Poi dopo un paio di minuti va rimossa con acqua fredda. Il trattamento può durare due o tre giorni.

Possiamo aggiungere un po’ di bicarbonato anche al dentifricio quando lo mettiamo sullo spazzolino. Aiuta ad avere denti bianchi e a combattere la carie.

Inoltre, grazie alle sue proprietà alcaline, il bicarbonato aiuta a bilanciare il ph della pelle e quindi possiamo usarlo sulla cute per evitare i ‘capelli grassi’. Va applicato un preparato di una parte di bicarbonato e tre di acqua. Dopo cinque minuti si deve risciacquare. In alternativa si può utilizzare un normale shampoo e aggiungere un cucchiaino di bicarbonato. Il trattamento va effettuato una o due volte a settimana.

Possiamo considerare anche di usare il bicarbonato al posto dello shampoo.

Vediamo alcuni metodi per pulire la frutta e la verdura a fondo

Abbiamo già parlato dei pesticidi e purtroppo sappiamo che gran parte della frutta e della verdura che mangiamo viene trattata in maniera chimica.

Purtroppo risciacquare con acqua non basta a rendere ‘sani’ i frutti della terra.

Per lavare a fondo serve un preparato composto da tre parti d’acqua e una d’aceto. Dovremmo lasciare in ammollo frutta e verdura 10-20 minuti nella soluzione e poi risciacquare con acqua corrente.

E ci sono altri composti che ci aiutano a pulire in profondità frutta e verdura:

• 1 cucchiaio di succo di limone, 1 tazza d’acqua, e due cucchiai di bicarbonato
• 1 cucchiaio di succo di limone, 1 tazza d’acqua e 2 cucchiai di aceto di mele

Comunque la soluzione più drastica e più pratica è pelare la frutta, soprattutto le mele.

Sempre sull’igienizzare frutta e verdura, un’altra soluzione che abbiamo già affrontato è il cloro: i prodotti a base di cloro sicuramente disinfettano, ma potrebbero alterare le proprietà nutrizionali degli alimenti, specie il contenuto di antiossidanti, e non sono comunque in grado di azzerare la carica batterica.

a.po

Alcuni esperti hanno dato vita a delle  microcapsule di carbonato di sodio in grado di attirare la Co2

Per combattere la Co2 basterebbe il bicarbonato che si vende nei supermercati. Provare per credere: un gruppo di esperti, infatti, ha dato vita a delle microcapsule, contenenti carbonato di sodio, in grado di attirare l’anidride carbonica, innescando una reazione chimica da cui si crea bicarbonato. La tecnologia, che in futuro potrà essere usata nelle centrali a carbone o a gas naturale, è meno dannosa per l’ambiente rispetto ad altri sistemi di cattura della CO2. 

A mettere a punto le microcapsule sono stati gli esperti del laboratorio Lawrence Livermore, insieme ai colleghi dell’università di Harvard e dell’Illinois: queste hanno un guscio costituito da un polimero permeabile all’anidride carbonica. All’interno si trova una soluzione di carbonato di sodio che reagisce con la Co2 e la assorbe. ‘Il nostro metodo è un netto miglioramento in termini di impatto ambientale perché possiamo usare del semplice bicarbonato di sodio come sostanza chimica attiva’, spiega il ricercatore Roger Aines. ‘Anche la corrosività è migliorata perché la sostanza chimica è più benigna e sempre incapsulata, non venendo mai a contatto, quindi, con la superficie delle apparecchiature delle centrali elettriche’. Non solo: il bicarbonato di sodio ‘può essere riusato all’infinito, mentre le ammine si decompongono nel giro di pochi mesi o anni’.

gc 

Vediamo come utilizzare sapone, polvere di cacao e bicarbonato

Per contrastare sprechi e rifiuti la parola d’ordine è semplicità.

Spesso usiamo tanti prodotti, forse troppi, uno per ogni specifico compito. A volte è più una segmentazione creata a tavolino dagli strateghi del marketing che una reale necessità. Nel campo dell’igiene personale lo vediamo chiaramente.

Facciamo un esempio: un buon sapone può bastare per l’igiene personale e può sostituire sapone per le mani, sapone per il corpo, sapone per il viso, shampoo…

Allo stesso modo della polvere di cacao può essere utile come fard, abbronzante, matita per sopracciglia, ombretto.

Il bicarbonato di sodio, dal costo irrisorio, può essere usato come dentifricio, deodorante, trattamento esfoliante, o, mescolato con acqua, come antiacido.

In questo caso tre semplici prodotti, acquistabili anche sfusi senza packaging, hanno eliminato 15 differenti prodotti industriali e una grande quantità di incarti.

La svolta minimalista ci fa risparmiare tempo, denaro e ci fa produrre meno rifiuti. La chiave di tutto è cercare dei prodotti semplici, multifunzionali e il più naturali possibili.

a.po 

Niente shampoo, niente agenti chimici, niente intrugli di laboratorio: per lavare i capelli ed ottenere risultati strepitosi basta utilizzare prodotti naturali

Addio shampoo, mi lavo con il bicarbonato. Non è una moda (almeno non ancora), ma un esperimento per provare che non servono prodotti chimici e di laboratorio per pulire i nostri capelli. A dare vita all’esperimento sono state due ragazze. La prova, come già accennato, si colloca in un nuovo trend, chiamato ‘no poo’ che prevede l’abbandono di prodotti per i capelli e l’utilizzo al massimo di estratti naturali.

Le ragazze, Margaret e Katherine, hanno mischiato il bicarbonato con l’acqua e si sono lavate normalmente i capelli sotto la doccia: i loro capelli, dopo20 giorni di trattamento, sono diventati incredibilmente più luminosi.

Se non siete convinti del solo bicarbonato, potete provare a lavare i vostri capelli con bicarbonato di sodio e aceto. Risultati promettenti anche in questo caso.

‘Il bicarbonato ha fatto un favoloso lavoro di pulizia dei miei capelli, erano splendenti, sgrassati – ha commentato Katherine – Quando usavo lo shampoo avevo una palla di capelli ricci molto più grande, ora sono molto più facilmente trattabili’, ha concluso.

gc

Per pulire il ferro da stiro, eliminando ogni traccia di sporco sulla piastra e il calcare interno, bastano poche mosse e prodotti naturali che avete già in casa

Pulire il ferro da stiro è semplice e veloce, ma importante per la manutenzione dell’elettrodomestico e per la sua sopravvivenza. Basta avere in casa aceto, limone, sale e bicarbonato. Partiamo per gradi.

Pulire la piastra del ferro da stiro:

Utilizziamo sale e aceto. Prepariamo una soluzione fatta di aceto e sale grosso e applichiamo sulla piastra del ferro, strofinando con una spugna d’acciaio. Quindi, eliminiamo probabili residui di sale con uno straccio umido.

Possiamo utilizzare in alternativa del limone: basta strofinare l’agrume direttamente sulla piastra e risciacquare con uno straccio umido.

Chi preferisce il bicarbonato, invece, deve riscaldare leggermente il ferro e strofinare sulla piastra una spugnetta abrasiva con del bicarbonato.

Pulire l’interno del ferro da stiro:

Per eliminare tutto il calcare, invece, utilizziamo solo l’aceto. Riempiamo il serbatoio di aceto bianco e accendiamo il ferro da stiro. Mentre si scalda, agitiamo per bene il ferro in modo da rompere i depositi di calcare presenti nel serbatoio e nei tubi. Quindi mettiamo il ferro sopra il lavandino e premiamo più volte il pulsante del vapore e/o dell’acqua per far uscire l’aceto dai fori della piastra. Alla fine della pulizia è bene svuotate il ferro dell’aceto rimasto e riempiamo il serbatoio con l’acqua. Facciamo riscaldare di nuovo il ferro e facciamo uscire il vapore per eliminare completamente l’aceto.

gc

Il bicarbonato non e’ un agente lievitante, ma basta unirlo con aceto, limone o latte per creare un lievito fai-da-te

Il bicarbonato è veramente un tuttofare, dalle pulizie di casa alla cucina: un pizzico di bicarbonato aiuta a rendere brillante l’argenteria oppure elimina l’amaro di alcune verdure. E non solo. Forse non tutti lo sanno, il bicarbonato di sodio può anche sostituire il lievito. Quando in casa si vuole preparare un dolce e non si ha il lievito, possiamo utilizzare la magica polverina bianca, basta unirlo ad un ingrediente acido come l’aceto o il limone o il latte.

Ecco tutte le ricette per creare a casa il lievito fai-da-te:

Con aceto:

Mescolare insieme 1/4  di cucchiaino di bicarbonato e ½ cucchiaino di aceto

Con limone:

Mescolare insieme 1/4  di cucchiaino di bicarbonato e ½ cucchiaino di limone

Con latte:

Mescolare insieme 1/4  di cucchiaino di bicarbonato e 100 gr di latte

Con Yogurt:

Mescolare 1/4 di cucchiaino di bicarbonato  e 125 gr di yogurt

gc