L’impatto dell’acqua in bottiglia è 3.500 volte superiore a quello dell’acqua del rubinetto

In uno studio condotto dall’Istituto per la salute globale di Barcellona (ISGlobal) per determinare l’impatto dell’acqua in bottiglia nella città, ​​è stato stabilito che è più costoso sia finanziariamente che ecologicamente quando le persone usano l’acqua in bottiglia invece dell’acqua del rubinetto.

Una scoperta non troppo difficile da immaginare, certo, ma lo studio l’ha quantificata, rilevando che se tutti i residenti di Barcellona dovessero utilizzare l’acqua in bottiglia, si otterrebbe un’estrazione di risorse 3.500 volte maggiore rispetto all’acqua del rubinetto con un aumento dei costi di 71,4 milioni di Euro.

La ricerca su questo argomento è iniziata dopo che i dati hanno mostrato che, nonostante i robusti investimenti nella purificazione dell’acqua del rubinetto di Barcellona, ​​la maggior parte dei residenti preferisce usufruire dell’acqua in bottiglia.

Come spiega The Guardian, questa ricerca è la prima del suo genere ad esaminare l’impatto dell’acqua in bottiglia in una città, portando dei risultati che, per quanto riguardino solo Barcellona, potrebbero essere replicati in altri paesi sviluppati.

Oltre all’impatto dell’acqua in bottiglia sulle risorse, i ricercatori hanno anche scoperto che è più costosa dal punto di vista ecologico.

Hanno concluso che l’impatto dell’acqua in bottiglia sugli ecosistemi è 1.400 volte superiore a quello dell’acqua del rubinetto.

Inoltre, come riporta sempre The Guardian, secondo Cristina Villanueva, ricercatrice all’ISGlobal e autrice principale dello studio, l’uso su larga scala dell’acqua in bottiglia a Barcellona non ha alcun beneficio per la salute.

“I motivi di salute non giustificano l’ampio uso di acqua in bottiglia. Sì, a rigor di termini, bere l’acqua del rubinetto è peggio per la salute locale, ma quando si pesano entrambi, quello che si guadagna bevendo acqua in bottiglia è minimo. È abbastanza ovvio che l’impatto ambientale dell’acqua in bottiglia è maggiore rispetto all’acqua del rubinetto”, ha affermato Villanueva.

La speranza è che questo studio può aiutare a cambiare la percezione delle persone sull’acqua in bottiglia, Villanueva sostiene che è merito del marketing e che lo si debba combattere politicamente nella stessa maniera.

Un nuovo rapporto di Food&Water Watch rivela che negli Stati Uniti il 64% delle bottiglie d’acqua contiene acqua proveniente dal rubinetto

Secondo un nuovo rapporto di Food&Water Watch, ben il 64% dell’acqua in bottiglia venduta negli Stati Uniti proviene da forniture municipali. Assurdo se si pensa che l’acqua in bottiglia può arrivare a costare 2.000 volte di più di quella che si paga per averla dal proprio rubinetto, senza contare che si deve fare anche un ragionamento sulla plastica utilizzata e sull’inquinamento che viene prodotto per la sua commercializzazione. Diventa ancora tutto più folle se si pensa che, oltre a tutti i costi che questo comporta, ci saranno poi anche i costi che verranno pagati sempre dalle stesse persone che quell’acqua la acquistano per lo smaltimento dei rifiuti di cui le bottiglie in plastica fanno parte.

Fortunatamente, sono partiti dei movimenti per contrastare questa tendenza allo spreco e non solo negli Stati Uniti. Nel Regno Unito, per esempio, la catena di coffeeshop Costa Coffee sta collaborando con i servizi idrici per offrire ricariche gratuite di acqua potabile nei suoi 3000 punti vendita come parte di una più ampia rete nazionale di rifornimento di acqua potabile e sono molte le iniziative, nel mondo, di fontane d’acqua e stazioni di ricarica di acqua potabile nelle stazioni ferroviarie, negli aeroporti e in giro per le città per contribuire a ridurre i rifiuti di plastica.
Si tratta di un ragionamento da fare che è davvero molto importante, per il quale non bisogna guardare solo allo spreco di denaro, ma anche alla difesa dell’ambiente. Non molto tempo fa il gigante petrolifero BP ha previsto che gli sforzi per ridurre gli imballaggi in plastica potrebbero effettivamente indebolire la crescita della domanda di petrolio nei prossimi decenni. Ed è quello quello verso cui bisognerebbe puntare.

Quanto costa a noi e all’ambiente bere acqua in bottiglia? Ce lo dice un calcolatore

Ma quanto ci costa l’acqua in bottiglia? E quale prezzo paga l’ambiente per la nostra scelta? Ce lo dice il calcolatore dell’azienda italiana Profine®, che sarà lanciato in occasione della Giornata mondiale dell’Acqua, il 22 marzo, dall’azienda italiana Profine® ha proprio questo obiettivo: svelare agli italiani costi, risparmi e incidenze ambientali calcolati su misura in base al proprio nucleo familiare.

Dalle recenti indagini di mercato sembra che agli italiani piaccia l’acqua in bottiglia. Si parla infatti di un consumo di quasi 200 litri pro-capite all’anno. Se da una parte sono molte le famiglie che continuano a comprare nelle bottiglie di plastica, sta prendendo piede una buona abitudine per noi e per l’ambiente: bere acqua di rubinetto. L’impatto che l’acquisto di acqua imbottigliata ha sulle nostre tasche e sull’ambiente deve essere un momento di conoscenza e riflessione sullo stile di vita che stiamo scegliendo. Farne uscire poi i numeri con un semplice calcolatore vuole essere una spinta perché effettivamente ognuno di noi sia in grado di rispondersi a delle domande e compiere una scelta.

Una volta introdotto il numero di componenti della famiglia (da 1 a 6) il calcolatore non solo ci dice quanto si spende annualmente per bere, ma anche i consumi in termini di plastica da smaltire, CO2, zolfo, monossido immessi nell’aria e quanto litri di acqua, gasolio e chili di petrolio vengono utilizzati per trasportare e produrre le bottiglie di plastica. Ad esempio in una famiglia di 4 persone si acquistano 1314 bottiglie di acqua all’anno per una spesa di 381 euro. Sequesta bevesse acqua del rubinetto, istallando un kit Profine® che la renda più buona, risparmierebbe 353,20 euro all’anno, infatti con la cartuccia Profine® Silver Small abbinata al kit l’acqua costa 0,006 euro al litro. Inoltre non avrebbe 13kg di plastica da smaltire, non verrebbero immessi nell’aria 78 kg di CO2 e le aziende di produzione del PET non consumerebbero di 43 kg di petrolio. Uno strumento valido per capire quanto luoghi comuni e abitudini sbagliate influiscano sul budget familiare e sull’inquinamento del pianeta.

‘La nostra azienda – spiega Franco Carlotto, Profine® General Manager – si batte da molti anni per trasmettere il messaggio che l’acqua del rubinetto non solo è migliore di quella in bottiglia ma aiuta le nostre tasche e l’ambiente. Noi in primis in azienda non beviamo acqua imbottigliata, utilizzando caraffe e bicchieri di vetro o borracce lavabili che riempiamo con buona acqua di rubinetto. Molte persone hanno paura di quello che esce dal proprio rubinetto forse non si ricordano di come i controlli sull’acqua dell’acquedotto sia superiori a quelli delle acque imbottigliate e nemmeno ricordano l’impatto ambientale che quest’ultime creano al nostro territorio’.

gc

Legambiente e Altreconomia presentano i risultati dell’indagine ‘Regioni Imbottigliate’: le Regioni chiedono canoni ridicoli agli imbottigliatori. Promosse a pieni voto soltanto Sicilia e Lazio

Nonostante l’acqua di rubinetto, nella maggior parte delle città e dei paesi italiani, sia molto buona, in tanti continuano a preferire l’acqua in bottiglia. Nel 2012 i consumi sono addirittura cresciuti rispetto all’anno precedente, passando a 192 litri d’acqua minerale per abitante.

Bere acqua in bottiglia, però, ha un grande impatto ambientale. Per soddisfare l’incomprensibile sete di acqua minerale degli italiani vengono infatti utilizzate oltre 6 miliardi di bottiglie di plastica da 1,5 litri, per un totale di più di 450 mila tonnellate di petrolio utilizzate e oltre 1,2 milioni di tonnellate di CO2 emesse. Impatti importanti che garantiscono elevatissimi profitti esclusivamente alle società che gestiscono questo business, agevolate da canoni a macchia di leopardo e sempre estremamente vantaggiosi.

All’industria delle acque minerali, infatti, in quasi tutte le Regioni italiane, vengono richiesti importi ridicoli, a volte addirittura stabiliti senza prendere in considerazione i volumi emunti o imbottigliati. Una vera e propria regalia di un bene pubblico che appartiene a tutti i cittadini. Sono poche, infatti, le novità rispetto agli altri anni, e anche dove si è rivista la normativa, come nel caso della Puglia, non si è comunque adeguato il canone a quelli che sono i criteri dettati nel 2006 dalla Conferenza Stato-Regioni che, provando a mettere ordine nel settore, proponeva canoni uniformi e l’obbligo di pagare sia in funzione degli ettari in concessione sia per i volumi, indicando come cifre di riferimento almeno 30 euro per ettaro e un importo tra 1 e 2,5 euro per m3 imbottigliato.

Tra le regioni bocciate anche il Molise, la cui regolamentazione fa ancora riferimento ad un Regio Decreto del 1927, la Provincia autonoma di Bolzano, l’Emilia-Romagna e la Sardegna.

Non bocciate, ma rimandate, sono le Regioni che, pur applicando un doppio canone, impongono importi inferiori ad 1€/m3, diversamente da quanto indicato dalle linee guida nazionali. Per il 2014 queste sono, di nuovo, la Basilicata, la Campania e la Toscana.

Le Regioni promosse con riserva, invece, sono quelle cioè che applicano un doppio canone con importi uguali o superiori ad 1€/m3: l’Abruzzo, la Calabria, il Friuli Venezia Giulia, il Piemonte, le Marche, l’Umbria, la Valle d’Aosta, la Provincia autonoma di Trento, la Lombardia e il Veneto. Quattro di queste regioni, Piemonte, Abruzzo, Calabria e Veneto, prevedono forti sconti sui canoni delle concessioni per i volumi imbottigliati se le aziende sottoscrivono con la Regione un protocollo di intesa recanti patti per la difesa dei livelli occupazionali.

Soltanto due Regioni si distinguono positivamente. Il primato per i canoni più alti spetta al Lazio, che applica una quota per gli ettari, una per i volumi emunti ed una per quelli imbottigliati, rispettivamente di 65 e 130€/ha, 1€/m3 e 2€/m3. A cui si aggiunge la Sicilia che, da maggio 2013, applica un canone più alto alle concessioni, chiedendo alle ditte imbottigliatrici, da 60 a 120 €/ha a fronte dei precedenti 10 € e, seguendo l’esempio virtuoso del Lazio, adotta, da quest’anno, il triplo canone (in funzione dei volumi emunti e imbottigliati, rispettivamente 1 e 2 €/m3). Il Lazio e la Sicilia sono quindi le uniche due regioni ad applicare un triplo canone ed importi superiori ad 1€/m3 per i volumi emunti e di 2€/m3 per quelli imbottigliati.

Legambiente ed Altreconomia hanno inoltre calcolato che l’acqua in bottiglia viene mediamente venduta a un prezzo di 0,26€ al litro, mentre alle Regioni le aziende imbottigliatrici pagano in media 1€ ogni 1000 litri, ovvero un millesimo di euro per litro imbottigliato, con ampi margini di guadagno. Quello che gli italiani vanno a pagare, infatti, è rappresentato per più del 90% dai costi della bottiglia, dei trasporti e della pubblicità, unito ovviamente all’enorme guadagno dell’azienda in questione, e solo per l’1% dall’effettivo costo dell’acqua.

‘I canoni di concessione stabiliti dalle Regioni sono estremamente bassi perfino in aree dove vi sono difficoltà di approvvigionamento idrico e il settore delle acque in bottiglia, così come altre attività che utilizzano e consumano i beni ambientali, deve rientrare in una più ampia riforma della fiscalità ambientale, così come previsto dalla normativa europea –dichiara Giorgio Zampetti, responsabile scientifico di Legambiente-. Appare chiara la discordanza tra i costi pagati dalle aziende private, che imbottigliano acqua per il loro personale tornaconto, e quelli pagati dai cittadini, che si ritrovano ad acquistare a caro prezzo un bene che di fatto è già loro. La nostra proposta è di istituire un canone minimo nazionale per le concessioni di acque minerali pari ad almeno 20 euro al m3 (ossia 0,02 euro al litro imbottigliato). Ai tassi attuali di prelievo si ricaverebbero circa 250 milioni di euro che potrebbero essere destinati alle politiche di tutela e gestione della risorsa idrica’.

‘Nei giorni scorsi Expo 2015 spa e Sanpellegrino, società del gruppo Nestlé leader in Italia nel mercato delle acque in bottiglia, hanno reso nota la propria partnership in vista dell’Esposizione universale: l’acqua Nestlé sarà l’acqua di Expo. Crediamo -aggiunge Luca Martinelli, giornalista di Altreconomia- che per il governo italiano e per la Regione Lombardia, che sono tra gli azionisti di Expo spa, la manifestazione avrebbe dovuto rappresentare un momento in cui promuovere la qualità dell’acqua di rete e il consumo di acqua di rubinetto, e non trasformarsi in un veicolo di marketing per una multinazionale dell’acqua, che in Lombardia imbottiglia miliardi di litri tra acqua e bibite, riconoscendo in entrambi i casi canoni irrisori all’amministrazione pubblica’.

A fidarsi maggiormente dell’acqua del rubinetto sono i cittadini di TriVeneto, Lazio e Lombardia. Maglia nera a Sicilia e Calabria

Fortunatamente anche gli italiani iniziano a preferire l’acqua del rubinetto a quella imbottigliata. A rilevarlo è uno studio incentrato sulla propensione al consumo di acqua potabile del rubinetto trattata e non, commissionato all’Istituto indipendente Cra Nielsen da Aqua Italia.

Tra le regioni a cui più piace l’acqua del rubinetto, quindi l’‘acqua del sindaco’, vi è il Triveneto, dove l’88% dichiara di bere acqua del rubinetto trattata e non. L’acqua non imbottigliata piace anche agli abitanti del Lazio, dove l’85% dichiara di bere acqua del rubinetto, della Lombardia, con l’81,8%. Poca fiducia nell’oro blu che sgorga dal rubinetto, invece, in Sicilia, Calabria e Basilicata che raggiungono quota 50,4%.

Sono tante le motivazioni che portano i cittadini a scegliere l’acqua del rubinetto: per il Triveneto, per esempio, le motivazioni della scelta sono la bontà (40,1%), il minor costo (29,5%) e la comodità (28,7%). La comodità è la principale ragione di scelta nel Lazio (31,5%), seguita dal gusto (28,6%) e dal minor costo (16,4%). Stesse motivazioni  anche per la Lombardia. Anche chi va in vacanza in queste tre regioni può contare sul’acqua del rubinetto, dissetandosi ai Chioschi dell’Acqua: si questi ci sono  58 installazioni nel Triveneto,13 nel Lazio e 382 in Lombardia, secondo il Censimento 2013: Aqua Italia e Federutility. 

(gc)

L’acqua del rubinetto sembra essere piu’ sicura dell’acqua in bottiglia. In Francia,  il 10% delle acque in bottiglia contiene tracce di farmaci e di pesticidi

L’acqua del rubinetto sembra essere non solo più economica e più ecologica, ma anche più sicura dell’acqua in bottiglia. Almeno stando a quantio scoperto in Francia, dove il 10% delle acque in bottiglia contiene tracce di farmaci e di pesticidi, rilevati nel corso di uno studio promosso da parte di 60 Millions de Consommateurs e Fondation France Liberté.

Nonostante la potabilità di queste acque in bottiglia non sarebbe da mettere in discussione, secondo quanto emerso dallo studio e secondo quanto dichiarato da parte delle associazioni coinvolte all’agenzia France Press, l’accaduto dovrebbe far riflettere sulla sicurezza delle acque in bottiglia e sul pensiero, diffuso tra gli italiani, che l’acqua del rubinetto non è depurata come quella confezionata. La ricerca che dimostra che il 10% delle acque in bottiglia francesi contiene tracce di farmaci e di pesticidi è un segnale chiaro della scarsa qualità delle risorse utilizzate da parte dell’industria dell’acqua in bottiglia, che mette inevitabilmente in discussione anche i controlli effettuati su tali acque.

In particolare tra i farmaci contenuti nelle acque in bottiglia sono state individuate tracce di medicinali utilizzati per il trattamento del cancro al seno. E non solo. Tra le numerose sostanze individuate, è stata rilevata la presenza anche di interferenti endocrini, tra cui il bisfenolo A, che potrebbero rappresentare una minaccia per il nostro sistema ormonale.

(gc) 

Ecoseven.net alla vigilia del referendum sull’acqua pubblica presenta un sondaggio commissionato alla Ce&Co. sull’acqua minerale e gli italiani. L’Italia ha il record mondiale di consumo dell’acqua minerale. Vogliamo l’acqua pubblica ma preferiamo bere l’acqua minerale. Leggi l’articolo di presentazione di Carlo Erminero

• Primo, conviene che le Società di distribuzione dell’acqua investano per migliorare la qualità del prodotto erogato e comunichino in modo efficace per tranquillizzare i consumatori sulla sicurezza dell’acqua di rubinetto. Si potrebbe puntare a una riduzione del 20% dei consumi di acqua minerale: 600 milioni di euro all’anno risparmiati dalle famiglie italiane. Nessun danno per il PIL se gli stessi fossero investiti sulla rete idrica. E ai consumatori si potrebbe far accettare un aumento delle tariffe, comunque inevitabile.

• Secondo, le Società che imbottigliano e vendono acque minerali hanno fatto finora un lavoro eccellente. Sono riuscite ad arricchire di piacere e di significato un’esperienza altrimenti banale, e tuttavia necessaria al nostro benessere, come bere un bicchier d’acqua. Possiamo esserne tutti contenti. 

• Terzo, resta il problema dei trasporti e dello smaltimento degli imballaggi. Le soluzioni sono però a portata di mano. Alcuni produttori stanno indicando la strada con nuove proposte di materiali biodegradabili per le bottiglie di plastica. Ma si potrebbe pensare a nuove forme distributive e di copertura di mercato.