Ecco i piano di Unaprol per aiutare i produttori di olio che hanno scontato il crollo produttivo determinato da maltempo e malattie delle piante

Non è certo un segreto il fatto che quest’anno la produzione dell’olio non sia andata bene: poco oro giallo e spesso, di poca qualità. Ed è per questo che Unaprol sta mettendo in piedi un piano per aiutare i produttori: ‘Stiamo cercando di attivare un piano di emergenza coordinato con il ministero delle politiche agricole e le regioni, per dare liquidità ai produttori di olio che hanno scontato il crollo produttivo determinato da maltempo e malattie delle piante. Stiamo anche predisponendo un piano a lungo termine mirato al rinnovo degli impianti che darà sostegno al settore’, ha affermato all’Ansa il direttore di Unaprol-Consorzio olivicolo italiano, Pietro Sandali.

‘Ci siamo incontrati al ministero con le regioni per dare subito una ciambella di salvataggio ai produttori con strumenti di credito agevolati come prestiti a tasso zero dobbiamo poi passare a investire fondi di promozione sul rinnovo degli impianti, per renderli più produttivi e emirati alla varietà italiana’.

‘Parliamo di investimenti di decine di milioni necessari al settore e che coordineremo con il ministero e con le regioni in base a quanto predisposto nei Piani di sviluppo rurale’, aggiunge Sandali.

‘Il crollo produttivo quest’anno è stato del 40% – conclude Sandali – Ci sono frantoi che non hanno neanche aperto. Chiaramente i prezzi dell’olio cento per cento italiano sono saliti, con aumenti fino al 40%, mentre per quello industriale fatto con oli provenienti da altri Paesi le quotazioni sono stabili’.

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Al via ‘Olio d’Oliva: Alta Qualita’ Europea’, per promuovere il consumo consapevole dell’olio extravergine di oliva e delle olive da tavola negli Stati membri della Ue

‘Olio extra vergine di oliva: condisce la vita’ è lo slogan della nuova campagna  ‘Olio d’Oliva: Alta Qualità Europea’, promossa dalla Commissione Europea, dall’Italia che sarà realizzata da Unaprol – consorzio olivicolo italiano in Belgio, Danimarca, Olanda e Italia. 

La nuova campagna, presentata alla stampa e alle autorità a Bruxelles, presso la sede di rappresentanza con le istituzioni comunitarie della Coldiretti,   durerà tre anni fino al 2014 e prevede un investimento complessivo di oltre 5 milioni di Euro così ripartiti: 50% UE, 20% Stato italiano e 30 % Unaprol. Il nuovo progetto scaturisce dall’esigenza di promuovere il consumo consapevole dell’olio extravergine di oliva e delle olive da tavola negli Stati membri della UE attraverso un articolato programma di attività e iniziative. Sono previste: un’informazione adeguata sulla qualità del prodotto e i suoi usi in cucina; l’approfondimento delle normative che regolamentano l’intera filiera olivicola e l’etichettatura, gli aspetti relativi alla rintracciabilità del prodotto.

Il progetto si prefigge di aumentare la penetrazione commerciale delle aziende nei paesi di Olanda Belgio e Danimarca supportando le attività con iniziative di promozione nei punti vendita e azioni di comunicazione tese a sensibilizzare un target ben definito di nuovi e soprattutto giovani consumatori.  

Il programma si focalizzerà sui rapporti con la distribuzione nei paesi interessati; verranno effettuate attività promozionali per favorire la prova dei prodotti e saranno realizzate iniziative di comunicazione e sensibilizzazione per consolidare il consumo del prodotto.

“Belgio, Olanda e Danimarca ha riferito il presidente di Unaprol Massimo Gargano presentano: una potenzialità di reddito in grado di supportare l’offerta di un prodotto di alta qualità europea come l’olio extra vergine di oliva. I consumatori di questi nuovi Paesi – ha poi aggiunto –  possiedono una cultura alimentare evoluta e sensibile alle produzioni tipiche. Per questo motivo hanno sviluppato una grande, capacità di comprendere le caratteristiche organolettiche, salutistiche, di rispetto dell’ambiente e di valore storico e culturale legate al prodotto olio extra vergine di oliva”. 

I gruppi bersaglio individuati presso i quali si esplicherà l’azione di sensibilizzazione sono consumatori, opinion leader e opinion maker; buyer della distribuzione ed operatori commerciali. Verranno effettuati seminari formativi con gli operatori commerciali per promuovere i prodotti nella grande distribuzione e nel canale gourmet e horeca. Delhaize, Colruyt e Carrefour in Belgio, Albert Heijn, Superdeboer e Jumbo in Olanda, Coop Dansk, Magasin e Irma in Danimarca. 

Promozione nei punti di vendita (degustazione, ricette, diffusione di materiale informativo. Relazioni pubbliche e con la stampa. Eventi, partecipazione a fiere e saloni, sponsorizzazioni eventi consumer a taglio gourmet. Comunicazione mirata verso il pubblico femminile e decisori di acquisto. Dopo “Olio d’Autore”, dedicato ai frantoi e la prima edizione di “Olio Extra Vergine di Oliva, alta qualità Europea” già ultimata in Francia, Germania e Regno Unito ora è la volta di Belgio Danimarca e Olanda, mentre muove i primi passi anche il quarto dei progetti di promozione europea dedicato ai Paesi Terzi e riservato a Stati Uniti e Canada. 

“L’alta qualità vince la crisi – ha riferito al termine Massimo Gargano – e premia sui mercati di tutto il mondo il gioco di squadra promosso da Unione Europea, Italia e Unaprol. Un team che allarga gli orizzonti dell’alta qualità europea nel mercato dell’olio extra vergine di oliva”.   (com)

Il Risto-bistro’ nel cuore dei Parioli prende il nome dalla tenuta di Monteleone d’Orvieto dove si allevano mucche piemontesi, galli, galline e si produce olio col frantoio a secco. A Roma ora puoi avere a disposizione un angolo che ti ricorda la campagna, dalla prima colazione fino alla cena

‘Portare la campagna in città’’, potrebbe sembrare un’utopia ma a Roma è una realtà che sta prendendo piede. Precisamente nel cuore del quartiere Parioli, al ristorante Relais Gli Ulivi, in Via Luigi Luciani 23, 0632600301 (che prende il nome dal Relais gli Ulivi in località Monteleone d’Orvieto, relais di charme immerso nella natura dove trascorrere una bella vacanza, e non un semplice soggiorno).

Design chic, dai colori delicati, posto accogliente, cortesia e tratto umano (il che non guasta affatto) a cura di Fabiana e Roberta Corti. La loro è una storia condita da vero e proprio amore per la campagna e per il verde. Infatti il padre, Antonio, che ha sempre coltivato l’amore per la campagna, da anni si occupa del Relais di Orvieto posto dal quale provengono tutti i prodotti di cui possono usufruire i buongustai cittadini alla ricerca di un’oasi di pace. E da Monteleone d’Orvieto a Roma il passo è stato breve, infatti il ristorante – bistrò -bottega della campagna è stato inaugurato solo il 16 maggio scorso.

Il locale è aperto dalla mattina alla sera, si può fare un’ottima prima colazione con cornetti fatti in casa, miele e marmellate (alle pesche, alle albicocche, ai gelsi, alle arance, alle prugne e alle mele cotogne) che provengono direttamente dalla campagna. A pranzo si possono gustare molti piatti, il consiglio che vi dà Ecoseven.net, se siete alla ricerca di una carne davvero ‘biologica’, è quello ci assaggiare una buona tagliata di manzo con patate, un’entrecote o un hamburger di piemontese del Relais. Ne rimarrete davvero colpiti.

Infatti, Antonio Corti a parte all’amore per la campagna ha anche un allevamento di mucche piemontesi, ma non solo, perché il pollo ruspante ripieno di frutta di stagione, zenzero e miele (cotto al forno per ben 10 ore) proviene anch’esso da lì.

‘Anche il pane lo facciamo noi, è a lievitazione naturale – dice ad Ecoseven.net Fabiana Corti che con la sorella Roberta porta avanti il locale a Roma – oggi tutti spacciano i loro prodotti naturali per biologici ma poi bisogna vedere quali e quanti lo sono in realtà. Noi facciamo l’olio, in un frantoio che si trova a 200 km dalla nostra tenuta, lo seguiamo in tutte le sue fasi, persino avendo persone ‘sentinella’ che dormono nel frantoio per avere il controllo dell’olio prodotto. Così come, anche la farina che usiamo per il nostro pane è macinata a pietra’. A questo proposito, se passate da queste parti, non perdetevi le bruschette di pane fatto in casa con l’Olio degli Ulivi, e tanto altro ancora (come anche la panzella di pomodoro e melanzane).

Fabiana ha un passato da docente di tecnica e teoria del restauro all’università, è architetto, e ha deciso di dedicarsi al Ristorante di famiglia, non fa mistero di una cosa: ‘per fare questo lavoro devi crederci, il rischio non è poco, ma quello che ci interessa di più con i nostri ospiti è il tratto umano, dall’ospitalità e dalla convivialità scaturisce tutto’. Come se fossimo in campagna, ci verrebbe da dire. D’altronde la campagna in quest’angolo di Roma non è lontana. E’ a un passo. Sui nostri tavoli. (michele guerriero)

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