Ann Cameron è un'autrice americana di libri per bimbi, e in passato ha sofferto di cancro al colon.
È stata sottoposta a innumerevoli interventi chirurgici ma il male non pareva retrocedere. In questa situazione decise di provare a bere il succo di 2,5 kg di carote ogni giorno.
Il 'trattamento' andò avanti per 8 mesi e le analisi confermarono che il tumore si era fermato. Altri 4 mesi e i miglioramenti continuarono. Il carotene è l'ingrediente principale della carota ed è risaputo che previene l'espansione delle cellule tumorali. Dopo la sua esperienza, Ann Cameron ha scritto un libro per descrivere la propria esperienza.
Ricordiamo le virtù della carota:
- Ha grande proprietà antibatteriche
- Aiuta a regolare gli zuccheri nel sangue
- Utile per i problemi del fegato
- Preziosa per chi ha la pelle secca
- Protegge gli occhi e la vista
- Protegge contro i problemi di cuore e il cancro
- Aiuta la digestione
Pur consigliando le carote per le loro proprietà, per qualsiasi problema di salute raccomandiamo sempre di consultare un medico e di non improvvisare cure o trattamenti.
Curiosità: la carota in origine era viola, diventò arancione in onore di Guglielmo d'Orange nel 1500.
a.po
