Contro la crisi del settore alimentare arrivano le mini porzioni a prezzi ridotti: pacchi di pasta di 200 grammi, 100 grammi di pure’, 80 grammi di verdure

 

La Commissione Europea ha stilato una lista degli aromatizzanti che l’industria alimentare europea potra’ utilizzare per la preparazione dei prodotti

 

Le mense scolastiche si affidano ai cibi biologici. Sono oltre un milione i pasti biologici giornalieri distribuiti nelle scuole

 

Si tiene a Trieste, il 29 Settembre, la prima edizione della Giornata contro lo Spreco alimentare. Cento Sindaci si impegneranno a non sprecare, cibo, acqua ed energia

 

Fare piu’ pasti al giorno riduce il colesterolo: gli esperti raccomandano sei spuntini di 300 calorie l’uno per perdere peso e stare in salute

 

Il vino non puo’ essere definito Facilmente digeribile. La Corte Europea sostiene che la scritta induca ad un consumo elevato della bevanda

 

L’etichetta non sempre dice il vero. Ecco tutti i cibi esposti al rischio frodi. Il Vino e’ il prodotto piu’ contraffatto

 

L’Italia e’ la prima nazione in Europa per il cibo di qualita’. I cibi italiani riconosciuti dall’Ue come Dop, Igp e Stg  sono 239, 20 in piu’ rispetto al 2010

 

Aperta la stagione per la raccolta dei funghi. Ecco le regole da seguire per evitare l’avvelenamento: la prima consiglia il controllo dal micologo

 

Napoli riduce lo spreco alimentare e si impegna a diventare esempio per tutto il Sud Italia. La sfida di Napoli e’ quella di realizzare un modello di sviluppo ecosostenibile anche a tavola

 

Per far mangiare la frutta e la verdura ai bambini servono solo dei piccoli trucchetti, come l’adesivo di un  personaggio del cartone animato preferito posizionato sulla buccia

 

Niente piu’ bicchieri extra large di bibite gassate: a New York si impone a tutti i rivenditori pubblici di bevande di non vendere bicchieri superiori a 16 once