Ancora un altro prodotto italiano nella delle eccellenze agroalimentari europee: la Ciliegia di Vignola ha conquistato l’Igp

 

L’Italia, con 48.509 aziende, è leader europeo nel settore dell’agricoltura biologica. Il bio, infatti, piace agli italiani e anche in tempi di crisi fa aumentare il fatturato

 

Sono nati nuovi mestieri del gusto, dall'agrigelato al sommelier della frutta, dall'affinatore di formaggi al birraio a chilometri zero

 

Coltivare la liquirizia sul proprio balcone e’ veramente semplice e  non richiede cure specifiche, ma fate attenzione il raccolto arriva solo dopo tre anni dall’impianto della coltura

 

Rivalutazione dei redditi agrari e dominicali, rifinanziamento del Fondo di Solidarietà, nuove disposizioni sulle società agricole: sono queste alcune misure della Legge di Stabilita’ che colpiscono il settore agricolo 

 

L’agricoltura biologica puo' fermare il riscaldamento globale e gli effetti del cambiamento climatico, poiche' fa sì che il terreno accumuli un maggior quantitativo di anidride carbonica

 

Castagne, funghi, zucca, melograni, cachi, piselli e radicchio: sono questi alcune delizie ci offrono ottobre e l’autunno

 

Grande successo per il Festival nazionale di Campagna amica Cibi d’Italia, di Coldiretti. Agricoltori, cibi genuini e baratto per risollevare l’economia

 

A Milano parte Coltivami, un progetto per riportare l’agricoltura in citta’. Negli spazi inutilizzati si dara’ vita a degli orti urbani coltivati da anziani, stranieri, giovani e famiglie

 

Anche le persone con difficolta’ motorie potranno coltivare il loro orto nel giardino di casa, grazie a Terraform, una struttura che permette di avvicinarsi comodamente con la propria sedia a rotelle alle aiuole

 

Il cacao biologico ha risollevato le sorti economiche di un Paese africano molto povero. Un progetto Ifad che ha dato lavoro a 2.200 agricoltori

 

TelematicBio e’ una piattaforma telematica dove poter acquistare il cibo biologico direttamente dall’azienda produttrice