Cocomero: il frutto perfetto per l’estate, e non solo per l’acqua che contiene…
I cocomero ha più benefici di quello che si pensa: ecco perché mangiarlo per tutta l’estate
Il cocomero è il frutto dell’estate per eccellenza, e non solo perché è fresco e ricco di acqua. Il cocomero contiene anche:
- vitamine A, C, B,
- potassio
- licopene (carotenoide antiossidante amico di cuore e arterie e dotato di virtù anticancro).
Inoltre contiene pochi zuccheri e per questo è un frutto perfetto per chi è a dieta e vuole perdere peso. Una tazza di melone tagliato a fette fornisce solo 45 calorie. Inoltre, anche grazie al ricco contenuto di acqua, mangiare una porzione di cocomero non aumenta la glicemia.
Il licopene è la vera arma segreta del cocomero: si tratta di un pigmento che dona il tipico colore rosso e che ha una funzione protettiva sul sistema cardiovascolare; ha quindi una funzione anti-ictus.
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