Un gruppo di ricercatori del Cnr e del dipartimento di Scienze agrarie dell'Universita' di Foggia, ha scoperto recentemente un metodo per modificare le proteine del glutine, in modo da essere assimilato anche dai celiaci

 

Il decalogo pubblicato dal ministero della Salute aiuta a conoscere meglio ciò che mangiamo e ci mette al riparo da sgradite sorprese

 

I Carabinieri del Comando per la Tutela della salute stanno eseguendo 18 sequestri in tutta Italia per l'illecita commercializzazione di bovini infetti

 

Mangiare la carne rossa fa male? Quante volte a settimana è consigliato mangiare carne rossa?

 

Abbiamo spesso letto articoli che portano a diffidare dal consumo di carne rossa: fa veramente male mangiare questo tipo di carne?

 

L’80% degli italiani è preoccupato per la sicurezza alimentare e preferisce il vetro come packaging per alimenti e bevande

 

Ulteriori approfondimenti per capire se il dado da brodo e il glutammato monosodico faccia male

 

Consigli pratici su cosa e come mangiare in gravidanza per la salute della mamma e del bambino, prevenire l’aumento di peso e tornare così più velocemente in forma

 

Dall’1 al 4 Maggio appuntamento con Assaporando Cison: si potra’ assistere alla mungitura della mucca e alla creazione della cagliata

 

La risposta è: si! Aggiungo precisando che il cibo è una vera e propria droga, in particolare alcuni tipi di alimenti ricchi di grasso, zuccheri e sale. Vediamo perché

 

Torna lunedì l’appuntamento con la rubrica sulla sana alimentazione: come  scegliere la frutta e la verdura da mangiare?

 

La maca e’ un integratore indicato a chi pratica attivita’ ad alto consumo energetico, ma e’ anche un potente afrodisiaco